Имеешь песочные часы на 3 минуты и на 7 минут надо опуститься ровно 4 минуты в кипяченую воду

7-3= 4 мин.
запустить одновременно часы на 3 и 7 минут. Когда песок в часах на три минуты закончится, надо начать замер на 4 минуты во вторых часах.