Для приготовления пресного теста используются следующее продукты: 1 сахар 2 мука 3 соль 4 молоко 5 вода 6 дрожжи 7 яйца 8 разрыхритель 9 сметана

Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Соль (чуть с верхом) — 1 ч. л.
Вода — 200 мл
Сода — 1/3 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Мука пшеничная.

Яйцо, соль, воду, масло хорошо перемешать. соду рассыпать по верху теста, перемешать хорошо, затем добавить уксус и снова хорошо перемешать. Положить муки столько, чтобы тесто получилось мягче, чем на пельмени. Всe)))