Впервые мороженое начали делать в китае, в европу его рецепт марко поло в xiii веке. какие компоненты входили в состав "китайского" мороженого? скажите побыстрее !
Мороженое имеет долгую историю, которая началась более 5 000 лет тому назад. Уже древние цивилизации знали о приготовления отличного охлаждающего десерта. Первыми мороженое стали производить в Китае, причем за основу десерта использовали обычный снег или лед, в который добавляли фрукты и ягоды. Сохранились источники (кулинарная книга Ши-кинг), в которых описываются рецепты древнего китайского мороженого, которым любил полакомится сам Император Поднебесной.
