Какого из чисел больше и на сколько (0,5) и (0,75) ?

Начинаем сравнивать слева направо - целую часть с целой, десятые с десятыми, сотые  с сотыми и т.д.

Когда одна из частей будет больше - та дробь и будет больше.

В данных дробях нет целого, значит, сразу сравниваем десятые:

5 < 7, значит,   0,5 < 0,75.

0,75 - 0,5 = 0,25

ответ: больше дробь 0,75 на 0,25.