Как можно число вычесть из суммы , а сумму из числа

(b+c)-a  f-(b+c)
готово.

Чтобы вычесть сумму из числа, можно из него вычесть одно слагаемое и затем из результата вычесть другое слагаемое.
a - (b + c) = (a - b) – c
или
a - (b + c) = (a - с) – b    

Чтобы вычесть число из суммы, можно вычесть его из одного слагаемого, а к результату прибавить оставшееся слагаемое.
(a + b) - c = (a - c) + b
или
(a + b) - c = (b - c) + a