Мороженое содержит 60% воды 19% молочного жира остальное сахар сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого

100-60-19=21% сахар
21%=0,21
2.5*0.21=0,525 кг



2.5*0.6=1,5 кг потребуется воды
2,5*0,19=0,475 кг потребуется жира
2,5-1,5-0,475=0,525 кг потребуется сахара