Шайтан-Тау – хребет, южная часть которого расположена на границе Оренбургской области (Кувандыкский район), северная в Башкирии (Хайбуллинский и Зианчуринский районы). Расположен в междуречье Сакмары и Куруила.Скалистая порода содержит рифовые массивы известняков кембрийского периода, с остатками археоциатов* и водорослей. Рифы подобного возраста уникальны тем, что выступают на поверхность только в Кувандыкском районе, больше нигде на Урале. Самые значительные рифы кембрийского периода (памятники природы Шапка Мономаха, Бикташевский риф) находятся к югу от заповедника.*Археоциаты – беспозвоночные, относятся к классу губок. Появились 525 миллионов лет назад. Вымерли примерно 521 миллионов лет назад. Таким образом, существовали 9 миллионов лет. Обитали на дне моря (не глубже 100 метров). В России их остатки найдены на Урале, Дальнем Востоке и Сибири.Хребет Шайтан-Тау уникальная горно-лесостепная местность, расположенная на стыке ландшафтных зон. Вытянут по длине на 41 км, по ширине на 13 км.Равнина возникла на месте разрушенных речными притоками древних Уральских гор. Местами ее затопило морем, отсюда и вымершие археоциаты. Ее плоская часть - остаток древнего Зилаирского плато.На хребте обнаружено 40 видов млекопитающих, 101 вид птиц, 5 видов пресмыкающихся, 2 вида земноводных, 138 видов чешуекрылых, среди них редкие - махаон, парусник апполон и др.Животные, обитающие в лесу, такие, как бурый медведь, лось, рысь, белка-летяга, куница, глухарь, уживаются здесь со степными видами - сурком байбаком, степной сеноставкой, рыжеватым сусликом, большим тушканчиком... Встречается сапсан, орел-могильник, болотная черепаха, ящерицы
