logo
Войти Регистрация Спроси ai-bota
В
Все
Х
Химия
В
Видео-ответы
А
Алгебра
Г
Геометрия
О
ОБЖ
Д
Другие предметы
У
Українська література
Р
Русский язык
Б
Беларуская мова
У
Українська мова
Э
Экономика
Ф
Физика
М
Математика
Ф
Французский язык
Г
География
И
Информатика
М
МХК
О
Окружающий мир
П
Психология
Н
Немецкий язык
О
Обществознание
П
Право
И
История
М
Музыка
Л
Литература
Қ
Қазақ тiлi
Б
Биология
А
Английский язык
fnabtr4ui26986
fnabtr4ui26986
09.12.2020 01:36 •  Математика

Какие вещества пшеничной муки при замесе из нее теста образуют клейковину? крахмал белки сахара пектин

Ответ:
iragabets73
iragabets73
13.07.2020 15:46
Под клейковиной понимают белковый комплекс, образующийся при отмывании теста от крахмала и обладающий упругими и эластичными свойствами. ответ:белки
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Математика
sonya19oo
sonya19oo
25.02.2023 19:17
Узалі для глядачів 1200 стільців розташованих з однаковою кількістю стільців у кожному ряду.якщо кількість стільців у кожному ряду збільшити на 5,то кількість рядів зменьшиться...
OPTIMIST777
OPTIMIST777
24.10.2020 09:10
За 2груши 3яблока,а за 6яблок -полтора десятка слив. сколько слив дадут за 12груш?...
albinanizaeva
albinanizaeva
24.10.2020 09:10
Одна сторона треугольника равна 60см другая сторона в 3 раза меньше первой,а третья сторона на 27см меньше суммы 1и2 .чему равен периметр треугольника...
Дарья02031
Дарья02031
24.10.2020 09:10
Сравни 3км 9м 8дм 7см и 3км 9м 8дм 6см...
елена1136
елена1136
24.10.2020 09:10
Выразите. а) в килограммах: 1,45ц; 0,54 т; 450г; б) в граммах: 4,5кг; 0,06 кг ; 0,009кг...
асланбек13
асланбек13
24.10.2020 09:10
Какими словами можно закончить проект...
verchik1739
verchik1739
24.10.2020 09:10
Небольшая щука мечет 250 тысяч икринок. судак - на 150.000 икринок меньше, чем щука. карп выметывает в 2 раза больше икринок, чем судак. сколько икринок мечет каждая рыба? на...
Cool281
Cool281
24.10.2020 09:10
Впрямоугольном параллелепипеде abcda1b1c1d1 известно что cd=4 b1c1=12 dd1=3 найдите длину диагонали db1...
dashkaborisova
dashkaborisova
24.10.2020 09:10
На чудо дереве садовник вырастил 85 бананов и 70 апельсинов. каждый день он срывает два плода, и сразу на дереве вырастает новый. если садовник срывает два одинаковых фрукта,...
vajsn
vajsn
24.10.2020 09:10
(x+2)^2=2|x+2|+3 как делать |3x-2|x 1...
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
О НАС
СООБЩЕСТВО
ПОМОЩЬ
App
.
.
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?