Яблоки составляли 45% от всего количества собранных фруктов, а яблоки сорта "снежный кальвин" составили 40% от общего количества собранных яблок. сколько центнеров фруктов было собрано, если снежного кальвину собрали 10,8 ц?

45%-40%=
...-10,8=  вот вроде так место точек ответ первого))

1)10,8 ц - 40%
  х ц -  100%.
х=(10,8 *100):40=27(ц)- это всего яблок собрали.
2)Теперь со всеми фруктами разбираемся.  Всех фруктов х ц - 100%
                                                                                                27 ц - 45%
х=(45*100):45=60(ц)- весь урожай