Почему рацион детского питания непременно должен включать молочные продукты такие как молоко кефир и творог? до сегодня

Ну, наверное потому что в молочных продуктах есть необходимые кальции, белки и полезные вещества которые необходимы детям для роста, укрепления костей и т.п.