На кого лучше учиться на -менеджера или на ресторанного критика?

Лутше учиться на ресторанного критика

Экономист-менеджер? У нас в стране их как грязи. Хотя, работу найти можно. Если ооочень постараться. А ресторанный критик - это нечто новенькое, можно попробовать. Но проблема трудоустройства тоже есть.
А вообще, друг, не хочешь 2 высших? Первый - экономист, второй - критик?