Как убрать человека из важных в вк, не удаляя его из друзей и потом добавляя, просто у меня это почему-то не сработало, он всё равно так и остался на 1 месте, хоть я с ним особо-то и не общаюсь

На мой взгляд, самый простой это зайти на страницу к человеку, кликнуть на многоточие справа от "У Вас в друзьях" и выбрать пункт "Скрывать новости username", через некоторое время человек опускается почти в самый низ списка друзей.