Похоже ли дон кихот на рыцаря? как относятся другие персонажи к дон кихоту? дон кихот - это мечтатель или безумец?

Да, он похож на рыцаря. Они к нему относятся с непониманием, смотрят как на безумца. Он скорее всего немного мечтатель и немного безумец.