Как отличить метафору от эпитета обьясните чайнику, из определений ничего не понимаю)

Метафора -- переносное значение. Золотое сердце. Оно же не сделано из золота.
Эпитет -- красивое прилагательное. Бархатный голос. Бархат мягкий, т.е. голос у человека мягкий, как бархат