Лесков говорил там где стоит левша надо читать народ имеет в виду подумайте почему косой левша в сказе не имеет имени и даже прозвище его пишется с маленькой буквы

Левша - это собирательный образ русского умельца, автор воплотил в нем все качества русского народа. Это не определённый человек, а целый народ, целая культура, поэтому автор не дает ему имени и даже прозвище пишет с маленькой буквы. Также в образе левшы раскрывается образ праведника на Руси.

Вообще в самом Вашем вопросе есть ответ: "Там, где стоит левша, надо читать "русский народ"". Отсюда, левша не конкретный человек, а воплощение всего народа в одном персонаже.