Как зовут дрессировщика из каштанки?

Его никак не звали, то есть он был просто героем клоуном-дрессировщиком)  

Первого звали Лукой Александровичем Умищевым с сыном Федюшкой.
Как вам уже ответили.
А вторым был клоун:
Хозяин ничего не ответил. Он вытащил из-под стола небольшой чемодан, сел и стал ждать. По губам и по рукам его было заметно, что он волновался, и Тетка слышала, как дрожало его дыхание.
- M-r Жорж крикнул кто-то за дверью.
Хозяин встал и три раза перекрестился, потом достал из-под табурета кота и сунул его в чемодан.
- Иди, Тетка! - сказал он тихо.