Образ мужика в повесте как один мужик двух генералов прокормил

Если писать кратко,то...

Мужик в этой повести показывается сильным,выносливым,услужливым. Он делал все,что ему приказывали генералы - по рассказу он был на все.

Да и вообще,сказки Салтыкова - Щедрина это своего рода сатиры над самодержавными правителями,все это он показывает как бы под "лупой",сгущая краски при их изображении ) 

Если разобраться,то не все так сложно,следует просто читать )