Кто выполняет всю работу в доме Простаковых?

Простакова (жена)

Объяснение:

Главой этой нехорошей семьи является злая и жестокая помещица, госпожа Простакова: "...Все сама управляюсь, батюшка. С утра до вечера, как за язык повешена, рук не покладываю..."