Почему дни, проведенные Мцыри на воле, наполненные опасностями и страданиями, характеризуются им как «три блаженных дня»?

Потому что он долгое время был в плену, побывав на свободе он понял что лучше он умрет чем обратно вернётся в монастырь.

Объяснение:

Мцыри очень свободолюбивый персонаж, любящий Кавказ - свою родину. И несмотря на наполненное различными опасностями путешествие и все произошедшие с ним беды эти 3 блаженных дня дали почувствовать ему что он свободный человек.