Вразговоре с раскольниковым лужин постоянно употребляет слово «новый» . какой смысл приобретает это словечко в устах лужина? в чем особенность речи лужина?

наверное, передовой,прогрессивный

Раз Лужин - отражение "простоты" теории Раскльникова, её "арифметичесой стороны, то и речь его проста и понятна: чем больше благополучных людей, тем лучше обществу, вот я и стремлюсь к благополучию! - правда, ЛЮБОЙ ценой, потому Раскольников и говорит ему:"По вашей же теории выходит, что людей можно резать!"