Почему жидкие бензин и спирт горят спокойно, а пары этих веществ в смеси с воздухом взрываются?

Пары веществ находятся при более высокой температуре, чем соответствующие жидкости, поэтому скорость реакций сгорания увеличивается, чем и объясняются взрывы.