Реакция, не приводящая к образованию спиртов: 1). гидратация алкенов. 2). гидратация алкинов. 3). гидролиз галогеналканов. 4). гидролиз сложных эфиров. 1). неверно

Верных ответов нету ! Все эти реакции приведут к образованию OH группы , то есть спиртов ! 
(Возможно есть исключения , но это сугубо зависит от того какой вы добавите катализатор )