При квашении капусты используют раствор 400 г соли в 1 литре воды. какова массовая доля поваренной соли в этом растворе? , решите, нужно!

Так как плотность воды равна 1 г/см³, то масса 1 литра воды равна 1 кг = 1000 г, значит:

массовая доля соли в растворе равна:

(400 : 1000) * 100% = 40%