Огонь погаснет, если: 1)ограничить доступ кислорода к источнику огня (собственно, для этого небольшие очаги возгорания просто накрывают, например, верхней одеждой или засыпают песком) и 2)снизить температуру источника огня (для этого льют воду, засыпают, опять же, песком, и т.п.). Окисление - это соединение молекул вещества с молекулами кислорода (некоторым веществам для образования таких соединений требуется определённая температура - повыше, чем обычная).
