Обчисліть целюлозу масою 1.34кг яку піддали гідролізу.обчисліть масу глюкози.

Дано:
m(C6H5O11) = 1,34 кг
Знайти:
m(C6H12O6)-?

M(C6H5O11) = 162 г/моль
n(C6H5O11) = 1340 r/162 г/моль = 8,272 моль
M(C6H12O6) = 180 г/моль

С6H10O5 + H2O ⇒ C6H12O6
Из УХР следует, что n(C6H12O6)=n(C6H10O5) = 8.272 моль
m(C6H12O6) = 8,272 моль*180 г/моль = 1488,9 г ≈1,489 кг
Відповідь: 1,489 кг

Н20+С6Н10О5 →С6Н1206
n(c6h10o5)=1340/162=8.27 г/моль
n(c6h10o5)=n(c6h12o6)
m(c6h12o6)=8.27*180=1488.6г=1,49кг