Вреакции водорода с оксидом меди восстановителем является: 1) водород 2) кислород в оксиде меди 3) медь в оксиде меди 4) вода

Водород.
Cu⁺²O⁻² + H₂⁰ = Cu⁰ + H₂⁺¹O⁻²
Водород меняет СО с 0 на +1 (восстановитель), медь -- с +2 на 0 (окислитель). Кислород СО не меняет (ни окислитель, ни восстановитель).