Что такое окислительно востоновительные реакции

Окис­ли­тель­но-вос­ста­но­ви­тель­ны­ми на­зы­ва­ют ре­ак­ции, в ко­то­рых хи­ми­че­ские эле­мен­ты из­ме­ня­ют свою сте­пень окис­ле­ния.

Пример
СН4 + 2О2 = СО2 + 2Н2О
Сте­пе­ни окис­ле­ния уг­ле­ро­да и кис­ло­ро­да  по­ме­ня­лись.
Уг­ле­род по­вы­сил свою сте­пень окис­ле­ния (с-4 до +4).
Кис­ло­род по­ни­зил (с 0 до -2). 

С -8е =С       - про­цесс окис­ле­ния

О +2е = О    - про­цесс вос­ста­нов­ле­ния