Достаточно ли 5 г nаон для полной нейтрализации 5 г серной кислоты?

Вполне достаточно! Нужно сравнить их по количеству вещества: 
Количество NaOH: n=m/M = 5 г/40 г/моль =0,125 
Количество H2SO4: n=m/M = 5г/98 г/моль = 0,051 моль 
Реакция: 2NaOH + H2SO4 = 2H2O + N2SO4 
Про уравнению видно, что на нейтрализацию кислоты потребуется вдвое больше щёлочи, т. е. 0,102 моль. Щелочь - в избытке