Найдите массовую долю примесей в сахарозе, если - вопрос №57421482 от superparty 28.03.2021 14:10

Question

Химия: Найдите массовую долю примесей в сахарозе, если из 2 кг сахарозы получена глюкоза массой 1,2 кг

superparty · Answer

При гидролизе 1 моль сахарозы образуется 2 моль глюкозы. Следовательно для образования 1,2 кг глюкозы (6,67 моль) необходимо 3,34 моль сахарозы - 1,142 кг.  Следовательно примесей около 43%...