Мыла ( жидкие и твердые) .принцип моющего действия - вопрос №5477918 от Софияндра 23.05.2023 10:42

Question

Химия: Мыла ( жидкие и твердые) .принцип моющего действия мыла, гидрофильная и гидрофобная части малекулы. влияние жесткости воды на моющую мыла. напишите уравнение реакции получения мыла гидролизом тристеарина в присутствии nooh

Софияндра · Answer

СH2-O-C(O)-C17H35                      CH2-OHСH-O-C(O)-C17H35      + 3NaOH= CH-OH     + 3C17H35COONa(мыло)CH2-O-C(O)-C17H35                      CH2-OH...