Если почва сильнощелочная, то для подкисления

В принципе можно добавлять различные удобрения, гидролизующиеся по катиону.
Но лучше всего брать нитрат аммония (гидролиз дает кислую среду, которая нейтрализует избыток OH- в почке. Это еще и азотное удобрение.