Фиолетовое окрашивание с хлорным железом – качественная реакция на фенолы. Если с заданным веществом окрашивания нет и к тому же вещество не растворяется (как фенолы) в водной щелочи, значит, это не фенол. Для большинства фенолов характерна интенсивная цветная реакция с хлоридом железа (III), обусловленная образованием соединений ROFeCl2, дающих окрашенные ионы ROFe2+. Обычно появляется фиолетовая или синяя окраска, но для некоторых замещенных фенолов она может быть красной или зеленой. Чтобы определить бензиловый спирт требуется нагреть его в присутствии катализатора меди, тогда бензиловый спирт окисляется кислородом воздуха в бензальдегид, что обнаруживается по характерному запаху горького миндаля.
Если с заданным веществом окрашивания нет и к тому же вещество не растворяется (как фенолы) в водной щелочи, значит, это не фенол.
Для большинства фенолов характерна интенсивная цветная
реакция с хлоридом железа (III), обусловленная образованием
соединений ROFeCl2, дающих окрашенные ионы ROFe2+.
Обычно появляется фиолетовая или синяя окраска, но для
некоторых замещенных фенолов она может быть красной или
зеленой.
Чтобы определить бензиловый спирт требуется нагреть его в присутствии катализатора меди, тогда бензиловый спирт окисляется кислородом воздуха в бензальдегид, что обнаруживается по характерному запаху горького миндаля.