Сколько граммов гидрокарбоната натрия (разрыхлителя теста) потребуется для получения 9 л газов (н.у),включая водяные пары?

2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O
Так как соотношение молей водяных паров и СО2 одинаковое, то и объёмные их доли в смеси тоже будут одинаковые, по 4,5 л.
     168 г                        22,4 л
        х г                          4,5 л

х = 168*4,5/22,4 = 33,75 г.