1)напишите реакцию взаимодействия уксусной кислоты с оксидом магния. назовите исходные вещества и продукты реакции. 2)напишите реакцию этерификации между уксусной кислотой и этиловым спиртом. назовите полученный сложный эфир. 3)напишите реакцию гидролиза жира-тристеарата.что получают в результате этой реакции?
3)(C17H35COO)3C3H5 + 3H2O = 3C17H35COOH + C3H5(OH)3( получились стеариновая кислота и глицерин)