С₈H₁₇OH + 12O₂= 8CO₂ + 9H₂O + Q Октанол — органическое вещество, относится к классу жирных кислот. Содержится в эфирных маслах цитрусовых (грейпфрутовое масло,апельсиновое масло). Хорошо растворим в спирте, плохо в воде (поэтому, когда моем апельсины они кажутся жирноватыми). Можешь провести простой опыт: кожуру с свежего апельсина сжать двумя пальцами, ты заметишь выделение апельсинового масла и если поднести горящую спичку в это время будет яркая вспышка горящего октанола.
Октанол — органическое вещество, относится к классу жирных кислот. Содержится в эфирных маслах цитрусовых (грейпфрутовое масло,апельсиновое масло). Хорошо растворим в спирте, плохо в воде (поэтому, когда моем апельсины они кажутся жирноватыми). Можешь провести простой опыт: кожуру с свежего апельсина сжать двумя пальцами, ты заметишь выделение апельсинового масла и если поднести горящую спичку в это время будет яркая вспышка горящего октанола.