Что такие ионы? в каких целях его можно использовать?

Ионы - это одноатомные или многоатомные частицы, несущие электрический заряд, например Н+, Li+, Аl3+, NH4+, F-, SO42-.
Отсутствие отрицательных ионов губительно для здоровья человека. Поэтому ионы используют при очистке воздуха очистителями-ионизаторами.