1) уравнения реакций, амфотерный характер гидроксида железа (iii) 2) уравнения реакций, неустойчивость гидроксидов железа (ii) и (ii) в растворе:

1) Fe2O3 + 2NaOH = 2NaFeO2 + H20
Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3+ 3H2O
Оксид образует соль и с кислотой и с основанием, значит он амфотерный. 
2) Fe(OH)2 + H2O + O2 = Fe(OH)3 - гидроксид окисляется воздухом
А гидроксид кобальта, пока будет на воздухе, начнет забирать из него углекислый газ:
2Co(OH)2 + CO2 = Co2CO3(OH)2 + H2O