Поиск результатов по фразе "обязательный атрибут бесконечного множества шпионских и прочих детективных произведений- цианистый калий точнее цианид калия который обладает свойством парализовать нервную систему, приводя тем самым жертву к мгновенной смерти. примеры свойств других веществ, которые используются в произведениях."

Бруцин (алкалоид) и мышьяк описываются в романе Дюма "Граф Монте-Кристо" 
В романе "Гиперболоид инженера Гарина" помимо ряда названий химических веществ описывается получение взрывчатого вещества тетрила из бензола."Собака баскервилей"-использовали белый фосфор для свечения в темноте. 
"Собачье сердце"-органическое соединение хлороформа как анастезируешее средство.