1) дайте определение . 2)напишите функциональную группу предельных одноатомных спиртов и дайте ей название. 3)напишите структурную формулу уксусной кислоты и назовите её по международной номенклатуре. 4)напишите электронную формулу метаналя. покажите как смещена электронная плотность в молекуле метаналя и объясните как это отражается на его свойствах. 5)напишите качественную реакцию на глицерин. 6)какие вещества образуются при нагревании этанола с концентрированной серной кислотой? напишите уравнения реакций в структурном виде.
Функциональная группа спиртов OH
CH3COOH (структурная CH3-С стрелочки 3, одна OH и 2 стрелочки (равно) O)
Называют также этановой кислотой
H-C 3 стрелочки (как и с уксусной кислотой)
Я думаю качественная реакция на глицирин это прибавление стеариновой кислоты и получается тристеорат
Глицирин+3C17H35COOH=тристеорат (найди формулы в интернете, я не опишу как писать структурную)
С2H5OH (при нагревание свыше 140 градуса и использование H2SO4)= H2O+ С2H4
2С2H5OH (при нагревании ниже 140 градуса и использовании H2SO4)=H2O+C2H5OC2H5