Формула (строение): С₆Н₁₀О₅ - является природным полимером, является белым порошком, не растворимым в воде. Распространение в природе: Клубни картофеля содержат около 20 % крахмала, риса – около 80 %, зерна пшеницы и кукурузы – около 70 %. Применяется в: Бумажной промышленности. Текстильной промышленности. Пищевойпромышленности. Производстве клея.
Распространение в природе: Клубни картофеля содержат около 20 % крахмала, риса – около 80 %, зерна пшеницы и кукурузы – около 70 %.
Применяется в: Бумажной промышленности.
Текстильной промышленности.
Пищевойпромышленности.
Производстве клея.