Как доказать опытным путём, что в состав картофеля и белого хлеба входит крахмал

С6н10о6)n + nj2 = [(с6н10о6)n]*nj2 капини  на  них раствором йода. в результате из-за наличия в картофеле и хлебе крахмала на их поверхности  образуется темно-фиолетовое  пятно