В
Все
Х
Химия
В
Видео-ответы
А
Алгебра
Г
Геометрия
О
ОБЖ
Д
Другие предметы
У
Українська література
Р
Русский язык
Б
Беларуская мова
У
Українська мова
Э
Экономика
Ф
Физика
М
Математика
Ф
Французский язык
Г
География
И
Информатика
М
МХК
О
Окружающий мир
П
Психология
Н
Немецкий язык
О
Обществознание
П
Право
И
История
М
Музыка
Л
Литература
Қ
Қазақ тiлi
Б
Биология
А
Английский язык
Snezhana200511
Snezhana200511
14.06.2022 00:43 •  Химия

Напишите реакцию ацидолиза триолеина двумя молями миристиновой кислоты назовите полученные продукты.

Ответ:
maxcarleson1
maxcarleson1
02.07.2020 16:26
протекает при нагревании свободных жирных кислот с глицеридами Замена кислотных остатков осуществляется при температуре 250-300 °С без присутствия катализаторов. Однако катализаторы значительно ускоряют процесс

 (С17Н33СОО)3С3Н5 +  2 С13Н27COOH = (С17Н33СОО)(С13Н27СОО)2С3Н5
     триолеин                миристиновая к-та           димиристиноолеин

+  2 С17Н33СООН
олеиновая кислота
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Химия
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?