Каким законом определяется распределение растворенных веществ между двумя жидкими фазами? как этот закон используют при экстракции жидкостей.

Вещество растворимо в двух несмешивающихся жидк. фазах, при его растворении в смеси двух таких жидк. фаз оно само распределяется между ними.
Закон распределения гласит, что растворимое вещество распределяется между двумя несмешивающимися жидкостями в постоянном отношении концентраций, не зависящем от количества добавляемого растворимого вещества.
Т.е. сколько бы ты не добавлял (а) растворенное вещ-во  в систему из 2 несмеш. жидкостей, оно будет распределятся в обеих жидкостях в своей определенной , постоянной концентрации.
Из этого можно сделать вывод, что при экстракции жидкостей сливают нижний слой, который не смеш. с верхним, и разделяют 2 жидкости.
Например такое можно сделать с делительной воронки в лаборатории.