Застосування: виробництво лаків, клеїв, пестицидів, фарб та інших хімічних речовин; використовується у виробництві харчових продуктів, як консервант та регулятор кислотності;
Формула: CH3COOH;
Характерне у будові: містить карбоксильну (COOH) та метильну (CH3) групи;
Клас сполук: карбонові кислоти;
Фізичні властивості: безбарвна рідина з неприємним запахом, добре розчинна у воді та багатьох органічних розчинниках, безбарвні кристали можуть відкладатися при охолодженні;
Хімічні властивості: може реагувати з основами, утворюючи сіль та воду, з металами - звільняючи водень, з кислотами - утворюючи сполуки, які називають естерами.
Етанол:
Застосування: виробництво алкогольних напоїв, ліків, парфумерних виробів, нафтопродуктів; використовується як розчинник у широкому колі галузей;
Формула: С2Н5ОН;
Характерне у будові: містить гідроксильну (ОН) та етильну (С2Н5) групи;
Клас сполук: спирти;
Фізичні властивості: безбарвна рідина з тонким запахом, добре розчинна у воді та багатьох органічних розчинниках, має низький точку замерзання та кипіння;
Хімічні властивості: може реагувати з кислотами для утворення естерів, може бути окисленим до етаналь (ацетальдегід).
Етилен:
Застосування: розширюється від виробництва пластмас, шин, текстилю, фарб, та інших хімічних сполук до стимулювання плодоношення рослин;
Формула: С2Н4;
Характерне у будові: містить подвійну зв'язок між двома вуглецевими атомами;
Клас сполук: алкени;
Фізичні властивості: безбарвний газ з приємним запахом, дуже слабко розчинний у воді, легше розчиняється у розчинниках органічних сполук, низька густина;
Хімічні властивості: може реагувати з легкоокислювальними реагентами (наприклад, бромом), щоб утворити додатковий зв'язок між вуглецевими атомами, при цьому відбувається хімічна реакція під назвою адіція.
Етанова кислота:
Застосування: виробництво лаків, клеїв, пестицидів, фарб та інших хімічних речовин; використовується у виробництві харчових продуктів, як консервант та регулятор кислотності;
Формула: CH3COOH;
Характерне у будові: містить карбоксильну (COOH) та метильну (CH3) групи;
Клас сполук: карбонові кислоти;
Фізичні властивості: безбарвна рідина з неприємним запахом, добре розчинна у воді та багатьох органічних розчинниках, безбарвні кристали можуть відкладатися при охолодженні;
Хімічні властивості: може реагувати з основами, утворюючи сіль та воду, з металами - звільняючи водень, з кислотами - утворюючи сполуки, які називають естерами.
Етанол:
Застосування: виробництво алкогольних напоїв, ліків, парфумерних виробів, нафтопродуктів; використовується як розчинник у широкому колі галузей;
Формула: С2Н5ОН;
Характерне у будові: містить гідроксильну (ОН) та етильну (С2Н5) групи;
Клас сполук: спирти;
Фізичні властивості: безбарвна рідина з тонким запахом, добре розчинна у воді та багатьох органічних розчинниках, має низький точку замерзання та кипіння;
Хімічні властивості: може реагувати з кислотами для утворення естерів, може бути окисленим до етаналь (ацетальдегід).
Етилен:
Застосування: розширюється від виробництва пластмас, шин, текстилю, фарб, та інших хімічних сполук до стимулювання плодоношення рослин;
Формула: С2Н4;
Характерне у будові: містить подвійну зв'язок між двома вуглецевими атомами;
Клас сполук: алкени;
Фізичні властивості: безбарвний газ з приємним запахом, дуже слабко розчинний у воді, легше розчиняється у розчинниках органічних сполук, низька густина;
Хімічні властивості: може реагувати з легкоокислювальними реагентами (наприклад, бромом), щоб утворити додатковий зв'язок між вуглецевими атомами, при цьому відбувається хімічна реакція під назвою адіція.