з якою метою у грубках роблять піддувала? (на украинском)
с какой целью в печках делают поддувалы? (на русском)

Функций у поддувала было две. Одна - для поддува воздуха снизу, который попадал через колосники на горящее топливо, чтобы была тяга воздуха и топливо горело лучше. Для этого дверца поддувала должна была быть открытой. Если пламя в печи разгоралось сильно, дверцу поддувала можно было прикрывать для уменьшения пламени. Через поддувало и колосники можно было также ворошить топливо кочергой для удаления золы от угля, которая в результате попадала в поддувало. Это являлось второй функцией поддувала.