6. Какие вещества называются индикаторами? Приготовьте самодельный индика- тор' и определите, содержатся ли кислоты в выбранных продуктах питания.

Индикаторы – вещества, которые изменяют свою окраску в зависимости от кислотности среды.

Самодельный индикатор обладает темно-красным цветом, но при кислой  среде становится алым, а в щелочной среде - зелёным.

Чёрный чай, уксус - пищевые продукты с кислой средой, а, например, чай с имбирём - имеет щелочную среду.