Задача. При оприскуваннi кукурудзи гербіцидом атразином у качанах масою 600 г виявлено 0,18 мг атразину. Чи можна використовувати качани в їжу, якщо ГДК атразину в качанах становить 0,25 мг/кг?
Сравнив с ГДК атразину в качанах, видим, что содержание гербицида атразина в анализируемой кукурузе превышает ГДК (0,3>0,25 мг/кг). Нельзя использовать такие кочаны в пищу.
Нельзя.
Объяснение:
Определим, какая масса атразина содержится в 1 кг анализируемой кукурузы:
600 г кукурузы содержат 0,18 мг атразина
1000 г - - - - - - - - - - - - - - - - - х мг атразина
х=1000*0,18/600=0,3 мг, или 0,3 мг/кг.
Сравнив с ГДК атразину в качанах, видим, что содержание гербицида атразина в анализируемой кукурузе превышает ГДК (0,3>0,25 мг/кг). Нельзя использовать такие кочаны в пищу.