Определить массу спирта полученного при брожении 720 г глюкозы

1) C6H12O6=2C2H5OH+2 CO2

n(C6H12O6)=m/M=720/180=4 МОЛЬ

ПО УХР: n(C612OH):n(C2H5OH)=1:2=n(C2H5OH)=8 МОЛЬ

m(C2H5OH)=n*M=8*46=368 Г

ОТВЕТ: 368

2) ОТВЕТ 3

Объяснение:

В ПЕРВОМ СОЕДИНЕНИИ ГРУППА OH

ВО ВТОРОМ КАРБОНИЛЬНАЯ ГРУППА СOH

В ЧЕТВЕРТОМ ГРУППА OH, СОЕДИНЕННАЯ С ШЕСТИЧЛЕННЫМ ЦИКЛОМ