3. Позначте фізичні властивості амінокислот: а) кристалічні речовини, нерозчинні у воді та інших розчинниках;
б) кристалічнi, безбарвні, розчинні у воді речовини, що розкладаються за високих температур.
в) рідини, добре розчинні у воді, мають невисокі температури кипіння.
г) тверді, різнобарвні речовини, що розкладаються за високих температур.
б) кристалічнi, безбарвні, розчинні у воді речовини, що розкладаються за високих температур.