Вообще в этих смесях не по каким прзнакам можно отличить вещество и смесь, например питьевую воду и молоко, сахар и мел, смешанные с водой(для побелки стен)? как разделить смесь, состоящую из речного песка,
железных медных опилок и повареной соли? предложите план действий.

разделить смесь, состоящую из речного песка, железных медных опилок и повареной соли: Магнит(притянен из смеси железные опилки) - растворение в воде (растворится соль) - декантация остатка (шлиховой отбор - вымывается легкий песок и остаются медные опилки).

Первую часть вопроса можно прочитать в любом учебнике: постоянство состава, физических свойств, разделение физическими методами.

Молоко можно разделить на сепараторе: сливки и сыворотка, воду нет.

Раствор сахара прозрачен, раствор мела - это белая суспензия, которая расслаивается через определенный промежуток времени